Sastojci:

  • 1 testo za picu
  • 1/2 kg spanaća ili neke druge vrste zelja
  • 1 kašika kapara
  • 3/4 šolje crnih maslina
  • 1 čen belog luka
  • 3/4 šolje ulja
  • biber
  • so

Priprema: Očišćeno i oprano zelje obariti u vreloj vodi i ostaviti da se ocediti u cediljki. Iz maslina izvaditi koštice i iseći na kriške. Prepolovljen beli luk propržiti na ulju kako bi poprimilo njegov miris. Iz ulja izvaditi luk i baciti ga, a dodati masline, začine, zelje i so, promešati, pa sve zajedno pržiti na umerenoj temperaturi desetak minuta. Razviti testo za picu i na njega staviti prethodno pripremljeni fil od zelja. Picu peći na jakoj vatri oko 30 minuta.

1

Najčitanije vesti