Sastojci:

  • 150 g čokolade sa 60% kakaoa
  • 200 ml punomasnog mleka
  •  200 ml slatke pavlake
  • kašičica smeđeg šećera

Priprema: Izlomite ili narendajte čokoladu, a mleko i pavlaku sipajte u šerpicu, pa stavite na srednje jaku vatru. Kada mleko provri, prelijte njime čokoladu i mešajte sve dok se smesa ne zgusne, ali vodite računa o tome da ne ostaju grudvice. Dodajte po želji začine ili namirnice koji će pojačati ukus čokolade, poput cimeta, muskatnog oraščića, ruma ili konjaka, a možete dodati i šlag.

Savet plus: Ako želite nešto zdraviju verziju, upotrebite pirinčano, sojino ili bademovo mleko, a umesto šećera se poslužite javorovim sirupom ili medom.

0

Najčitanije vesti