Ovu salatu kupujete u Grčkoj, Italiji... i boljim restoranima širom Evrope. Ima je i u Srbiji, a po ovom receptu možete je imati u svom domu i to u najboljem sastavu i izdanju:
Sastoji se od seledećegi sprema se ovako:
* ajsberg zelena salata, 1 pakovanje
* čeri paradajz, 7-8 komada
* kukuruz šećerac, 1 mala konzerva
* senf, 2 kašičice
* kisela pavlaka, 1 čaša
* pileći file, 300 g
* vegeta, pola kašičice
* so, pola kašičice
* parmezan, po želji
Priprema:
Piletinu iseći na manje komade, posuti vegetom i izgrilovati par minuta na tiganju.
Ostaviti da se ohladi. U većoj posudi izmešati ajsberg zelenu salatu, čeri paradajz isečen na polovine i konzervu šećerca (iscediti vodu). Jednu kiselu pavlaku pomešati sa dve kašičice senfa i pola kašičice soli. Sve sastojke pomešati sa piletinom i prelivom od pavlake i senfa. Po želji odozgo narendati parmezan.