Osvežavajuća
i kremasta poslastica koja se sprema za 15-ak minuta. Može da se napravi kao
kolač ili desert u čaši,a priprema je veoma jednostavna.
U vremenu
posta, kada se mnogi odriču mleka, jaja i drugih mrsnih sastojkaa, pravi je
izazvor pronaći dezert koji je ukusan, a u isto vremee i u skladu sa postnim
pravilima.
Sastojci
• 2 kašike šećera
• 4 kašike prezli
• 1 l vode
• 330 g griza
• 100 g šećera
• 1 kesica vanilin šećera
• 80 g kokosa
• 200 g malina
• 2 kašike šećera
Šećer i
prezle upržiti kratko na suvom tiganju i sipati u kalup ili čaše. Zatim vodu sa
šećerom staviti da provri, skloniti sa šporeta, pa lagano dodavati griz uz
neprestano mešanje da se ne bi stvorile grudvice. Vratiti na šporet i kuvajte
na niskoj temperaturi još minut, dva, pa sklonite i dodajte kokos.
Smesu
podeliti na dva dela i prvu sipajte u kalup preko prezli.
Maline i
šećer zajedno prokuvajte desetak minuta, pa dodajte u drugu polovinu griza i
rasporediti preko prve polovine.
Кolač
ostaviti u frižideru par sati da se lepo ohladi, pa tek onda služiti.
Detaljnije o
načinu pripreme na videu Lako je kuvati.
