Ćevapi sa lukom nadimaju, a postoji mnogo bolji prilog uz meso sa roštilja za Prvi maj, otkrio je dr Vojislav Perišić.
Bližimo se tradicionalnom roštiljanju za Prvi maj, a ništa ne može da prođe bez ćevapa, vešalica, pljeskavica, kobasica itd. Opšte je poznato da Srbi uživaju u kombinaciji mesa i crnog luka, ali dr Vojislav Perišić, gastroenterolog otkriva mnogo bolju alternativu
Bližimo se tradicionalnom roštiljanju za Prvi maj, a ništa ne može da prođe bez ćevapa, vešalica, pljeskavica, kobasica itd. Opšte je poznato da Srbi uživaju u kombinaciji mesa i crnog luka, ali dr Vojislav Perišić, gastroenterolog otkriva mnogo bolju alternativu.
"Luk nadima jer promoviše probiotske materije. Od njega i ožednimo. To nije komforni osećaj, ja to ne bih savetovao osim mladog luka, to je druga priča", rekao je on jednom prilikom i dodao da salata neutrališe štetna svojstva jakih obroka.
"Jaču hranu, bogatu, neutrališe dobra salata. Zeleniša da bude mnogo! Kupus salata, zelena salata, celer, da znate da se celer dodaje. To je od kapitalnog značaja zbog karotenoida", objasnio je dr Voja.
"Luk nadima jer promoviše probiotske materije. Od njega i ožednimo. To nije komforni osećaj, ja to ne bih savetovao osim mladog luka, to je druga priča", rekao je on jednom prilikom i dodao da salata neutrališe štetna svojstva jakih obroka.
"Jaču hranu, bogatu, neutrališe dobra salata. Zeleniša da bude mnogo! Kupus salata, zelena salata, celer, da znate da se celer dodaje. To je od kapitalnog značaja zbog karotenoida", objasnio je dr Voja.
