Nedostatak
gvožđa je problem mnogih ljudi, a simptomi mogu biti veoma iscrpljujući.
Ako se često
osećate umorno, pospano, bledo, teško se koncentrišete i nedostaje vam energije,
ovo su najčešći znaci da vaša krvna slika možda nije u najboljem stanju.
Nedostatak
gvožđa može dovesti do anemije, što je ozbiljnije stanje koje karakteriše
smanjenje broja crvenih krvnih zrnaca (eritrocita) i hemoglobina u krvi.
Ako vam
lekar dijagnostikuje anemiju, često će vam prepisivati tablete koje sadrže
gvožđe. Međutim, ključ za uspešno rešavanje ovog problema leži u pravilnoj
ishrani, koja uključuje hranu bogatu gvožđem.
U nastavku
vam donosimo šest najefikasnijih prirodnih izvora gvožđa koji će vam pomoći da
poboljšate krvnu sliku i vratite energiju.
Cvekla je
jedna od najzdravijih namirnica, bogata gvožđem, vlaknima i proteinima, što je
čini odličnom za osobe koje pate od anemije. Osim što ima malo kalorija, cvekla
čini da se osećamo siti i daje nam energiju koja nam je potrebna.
Različite
vrste semena, kao što su seme bundeve, lana i susama, bogate su gvožđem. Možete
ih konzumirati kao grickalice ili ih dodati raznim jelima.
Iznutrice,
posebno džigerica, su među najboljim izvorima gvožđa. Pored gvožđa, jetra je
bogata vitaminima, mineralima i proteinima koji su važni za zdravlje.
Za ljude
koji jedu meso, crveno meso kao što su teletina, govedina i svinjetina je
odličan izvor gvožđa. Nemasno crveno meso je bogato gvožđem i može značajno da
pomogne u poboljšanju krvne slike.
Pasulj je
jedna od najpopularnijih mahunarki na svetu. Osim što je ukusan, pasulj je
bogat gvožđem – 100 grama kuvanog pasulja sadrži oko 5,1 mg gvožđa.
Leblebija je
korisna ne samo za varenje, već i za poboljšanje krvne slike. Sadrži gvožđe,
vitamin C i folnu kiselinu, koji su neophodni za sintezu hemoglobina.
