Cvekla se smatra jednom od najzdravijih namirnica. Konzumiranje cvekla reguliše procese hematopoeze i metabolizma u telu. Cvekla ima diuretička svojstva, snižava krvni pritisak, pomaže kod zatvora itd.
Zbog njenog niskokaloričnog sastava, preporučuje se u ishrani ljudi koji se bore sa gojaznošću. Za zdravu odraslu osobu preporučuje se konzumiranje 50-200 g cvekle dnevno.
U nedostatku kontraindikacija, možete jesti do 300 g dnevno (naročito sportisti ili ljudi sa aktivnim načinom života).
Za koje bolesti se preporučuje uključivanje sirove i kuvane salate od cvekle uishranu:
Za koje bolesti se ne preporučuje jesti cveklu?
Salata od cvekle mora da se koristi sa specijalnim upozorenjem, jer pojedine grupe ljudi nikako ne smeju da je konzumiraju