Proleće donosi bogatstvo svežeg povrća koje je sada dostupno na pijacama. Ovaj mesec je idealan za uživanje u sezonskim namirnicama koje su bogate vitaminima, vlaknima i hranljivim materijama.

Slušaj vest04:26

Šta od povrća birati u aprilu, savetuje na svom Instagram nalogu nutricionista Nataša Aleksić. 

Zeleno lisnato povrće

Zeleno lisnato povrće je bogato vitaminima A, C, K i folnom kiselinom, kao i mineralima poput kalcijuma, gvožđa, magnezijuma i kalijuma. Puno je vlakana, poboljšava varenje, a nizak nivo kalorija idealan je za mršavljenje.

Korenasto povrće

Ovo povrće bogato je vlaknima, vitaminima A, C, B i K, te mineralima kao što su kalijum, magnezijum i gvožđe. Sadrži prirodne šećere i antioksidante, što ga čini odličnim izvorom energije i hranljivih materija potrebnih za dobar imunitet i zdravlje kože.

Kupusnjače

Kupusnjače su bogate vitaminima C, K, A i folnom kiselinom, te mineralima poput kalcijuma, gvožđa, magnezijuma i kalijuma. Sadrže puno vlakana, što poboljšava varenje i daje osećaj sitosti.