Kruške su
jedno od onih voćki koje često uzimamo zdravo za gotovo – slatke, osvežavajuće
i lake za kombinovanje u raznim jelima. Međutim, osim što su ukusne, one donose
i brojne benefite za zdravlje. Bogate su vlaknima, vitaminima i
antioksidansima, pomažu u jačanju imuniteta, štite srce, pa čak i doprinose
boljem snu. Ako do sada niste često posezali za njima, evo šest odličnih razloga
da jedete više kruški.
Zašto su kruške tako dobre?
Uz jabuke,
spadaju među najpopularnije voće, a to nije bez razloga. Bogate su vitaminima i
mineralima koji jačaju organizam, posebno tokom zime, kada su u sezoni.
Još jedna
velika prednost je što dugo drže sitost, iako imaju malo kalorija – 100 grama
sadrži svega 40 kalorija.
Osim toga,
izuzetno su svestrane u kuhinji. Možete ih jesti sveže ili kuvane, a sjajno se
uklapaju i u slana i u slatka jela, poput salata i kolača.
Ali zašto
biste ih jeli još češće? Evo nekoliko razloga.
Usporavaju starenje
Ko bi rekao
da ovo skromno voće može biti tajno oružje protiv starenja? Kruške su bogate
antioksidansima, poput karotenoida, koji pomažu u borbi protiv oksidativnog
stresa i usporavaju proces starenja kože i ćelija.
Poboljšavaju varenje
Zahvaljujući
visokom sadržaju vlakana, kruške pospešuju varenje i imaju prebiotičko dejstvo
– hrane dobre bakterije u crevima, što doprinosi boljoj apsorpciji hranljivih
materija i jačanju imuniteta.
Pored toga,
sadrže i netopiva vlakna koja podstiču redovno pražnjenje creva i pomažu u
prevenciji probavnih problema.
Čuvaju zdravlje srca
Kruške
pozitivno utiču na zdravlje srca jer pomažu u smanjenju upala i rizika od
visokog krvnog pritiska.
Njihova vlakna
doprinose snižavanju lošeg holesterola (LDL), dok antioksidansi poput katehina
i polifenola sprečavaju nakupljanje plaka u arterijama, čime smanjuju rizik od
srčanih oboljenja.
Štite mozak
Kruške su
prava riznica antioksidanasa koji imaju antiinflamatorno dejstvo i pomažu u
očuvanju zdravlja neurona.
Njihova
redovna konzumacija može doprineti smanjenju rizika od neuroloških oboljenja i
poboljšanju kognitivnih funkcija.
Jačaju kosti
Osim što su
bogate kalcijumom i magnezijumom, kruške sadrže i karotenoide koje telo
pretvara u vitamin A – ključan za zdravlje kostiju i mišića.
Redovna
konzumacija ovog voća može doprineti većoj gustini kostiju i smanjenju rizika
od osteoporoze.
Smanjuju stres i poboljšavaju san
Vlakna iz
krušaka, naročito ona u kori, podstiču proizvodnju serotonina – hormona sreće,
koji poboljšava raspoloženje i smanjuje osećaj stresa.
Takođe,
zahvaljujući visokom sadržaju kalijuma, kalcijuma i magnezijuma, ovo voće
doprinosi opuštanju organizma i kvalitetnijem snu.
Bilo da ih
jedete sveže, pečene, u salatama ili kolačima – kruške su jednostavan i ukusan
način da svom telu pružite brojne benefite!
