Aromatičan i prepoznatljiv po svom zemljanom mirisu, origano nije samo nezaobilazan začin mediteranske i bliskoistočne kuhinje
Bilo da ga koristimo svežeg, osušenog ili kao eterično ulje, njegova blagotvorna svojstva odavno su poznata.
Dodaje se mesu, ribi, povrću, sosevima, čorbama i, naravno, nezaobilazan je u pripremi pice i testenine.
Ali origano je mnogo više od začina – koristi se vekovima za ublažavanje brojnih zdravstvenih tegoba, od prehlade i kašlja do problema sa varenjem i kožom.
Origano je začin pun antioksidanasa koji usporavaju starenje i štite naše ćelije od oksidativnog stresa.
Zahvaljujući spojevima kao što su karvakrol i timol, origano štiti zdravlje kože, očiju, srca i mozga – i pomaže vam da se osećate mlađe i snažnije.
Eterično ulje origana pokazalo je neverovatnu antibakterijsku moć
Naučne studije su potvrdile da uspešno deluje protiv različitih sojeva bakterija, uključujući Ešerihiju koli, koja često izaziva trovanje hranom. Čak i suvi origano sadrži korisne supstance koje jačaju naš imunitet i štite digestivni trakt.
I svež i sušen origano ima antiinflamatorna svojstva. Posebno je efikasno njegovo ulje koje pomaže kod hroničnih upala povezanih sa stanjima poput artritisa, alergija, pa čak i Alchajmerove bolesti.
Lokalna primena ekstrakta može da pomogne kod akni, psorijaze, ujeda insekata i bolova u mišićima.
Istraživanja potvrđuju da eterično ulje origana može usporiti širenje virusa i ojačati otpornost organizma, naročito u sezoni prehlada i gripa.
Origano može da smanji nivo lošeg holesterola (LDL), što dugoročno smanjuje rizik od srčanih oboljenja, srčanog i moždanog udara.
Karvakrol, njegov ključni sastojak, štiti krvne sudove i podstiče bolju cirkulaciju.
Dodajte ga jelima svakodnevnoKoristite eterično ulje uz savet stručnjakaMožete ga koristiti i kao čaj za jačanje imuniteta
Origano je mala zelena biljka sa velikom snagom. I ne zaboravite, nije samo omiljeni začin, već i ozbiljan čuvar zdravlja – zato mu uvek napravite mesto u svom tanjiru (i u svojoj apoteci iz prirode).