Ovo jelo je savršeno za sve koji prate posni režim ishrane,
ali ne žele da se odriču bogatih ukusa i kremaste teksture.
Kada vam je potrebna brza, ali ukusna opcija za ručak, posna
bela pasta sa pečurkama je pravi izbor.
Sastojci
• 400 g pečuraka
• 500 ml biljne
pavlake
• 500 g posne
testenine
• 1 glavica crnog
luka
• 2/3 čena belog
luka
• Suvi začin,
biber
Priprema
U posudu sa prokuvalom vodom dodajte testeninu i skuvajte.
Kada je testenina skuvana, procedite i ostavite po strani.
U zagrejanom ulju dodajte seckani beli i crni luk da se
proprži. Zatim, dodajte pečurke, začine i promešajte da se sve sjedini.
Dinstajte dok voda ne ispari, a potom dodajte pavlaku i začine.
Kuvajte dok se sos nezgusne uz povremeno mešanje.
Testeninu prelijte sosom i promešajte, da se sve sjedini.
Detaljnije o načinu pripreme na videu Jokina kuhinjica.
