I ovu nedelju započinjemo dobrim vestima i ukusnim receptima! Prošao je 20. mart,  zakoračili smo u proleće.

Čekali smo toplije vreme da nas podstakne da se pokrenemo, korak po korak, i polako se probudimo. Zato smo i odlučili da na ovaj datum započnemo akciju Saosećajno proleće.
Ovu akciju sprovodimo sa našim prijateljima Vegan Thugz iz Hrvatske, kojima je ovo druga godina kako je realizuju. Planirano je da akcija traje četiri sedmice i organizovana je tako da svaka sedmica ima svoj fokus.

U prvoj sedmici (20–26. mart) učesnici se upoznaju sa akcijom (više detalja možete videti na Facebook stranici Vege zajednice ili u grupi Suosjećajno proljeće) i upoznaju svoje zainteresovane prijatelje i poznanike sa veganstvom.

U drugoj sedmici (27. mart – 2. april) kontaktiramo kafiće, pekare i benzinske stanice sa molbom da poboljšaju ponudu za vegane.

U trećoj sedmici (3–9. april) tražimo više veganskih proizvoda na policama supermarketa. U četvrtoj sedmici (10–16. april) Saosećajnim izazovom završavamo pomažući azilima i utočištima, gde će svako od nas ponuditi svojim prijateljima nešto zanimljivo na licitaciju (na primer, da ih vodi na saosećajni ručak ili pripremi kolače), a prihod ide direktno azilima i utočištima.

Kroz ovu akciju želimo da pokažemo da vegani nisu beznačajna ciljna grupa, već da ima mnogo ljudi koji žele da se hrane saosećajnije i zdravije. Svaka neveganska hrana ima svoju vegansku zamenu, što nam pokazuje da veganstvo nije odricanje, već da se može uživati u hrani i bez toga da se drugi povređuju. Nadamo se da će i vas proleće podstaći na saosećanje i da će vas inspirisati na pozitivne promene.

Vege recept: Kuglice sa lešnicima 2Foto: Tamara Jevtović

Danas delimo sa vama recept za kuglice sa lešnicima:

Sastojci:

 3 šake urmi (prethodno odvojenih od koštica i potopljenih u vodi nekoliko sati) 2 šake suvih smokvi (prethodno potopljenih u vodi nekoliko sati) 6–7 šaka izmrvljenog pečenog lešnika par kašika punomasnog kokosovog mleka iz konzerve 2–3 kašike kakaa par kašika mlevenog veganskog keksaVege recept: Kuglice sa lešnicima 3Foto: Olgica Todosijević

Priprema:

Urme stavite u secka i obradite par minuta. Suve smokve takođe. Pomešajte ovu smesu i dodajte pečeni lešnik i kakao. Dobro izmešajte. Dodajte par kašika punomasnog kokosovog mleka i mlevenog veganskog keksa do željene gustine. Sve umesite rukama i pravite kuglice. Možete posuti mleveni keks ili uvaljati u pečeni lešnik, po želji.

Vege zajednica je udruženje mladih ljudi koji aktivno i vredno rade kako bi ovaj svet postao bolje mesto za sve životinje.

Trudimo se da nam akcije budu što raznovrsnije, sprovodimo ulične akcije i radne akcije u azilima po Srbiji, aktivni smo na društvenim mrežama, svakog meseca radimo na novom broju Vege biltena (koji je sjajan newsletter/časopis, takođe, potpuno besplatan, pa ne propustite da se prijavite slanjem svoje email adrese na [email protected]), prevodimo zanimljive članke i knjige, vodimo kampanju Slomimo kaveze, u okviru koje se borimo za koke nosilje u industriji jaja – svašta nešto, a sve radi konačnog oslobođenja životinja.

Borimo se za svet u kojem će se životinje posmatrati kao svesna i osećajna bića kakva i jesu, gde će se poštovati i vrednovati kao ravnopravni stanovnici ove planete. Ukratko, spasavamo svet dok se dobro zabavljamo.